Het einde van het jaar is in zicht. Dat betekent oliebollen, appelflappen en champagne inslaan. De vele oliebollenkraampjes vullen de straten en pleinen al enige tijd. Voor de verkopers het moment om een ‘verkooppiek’ te halen. Wat zorgt ervoor dat zij die halen? Door het recept van de bol, de kortingsacties of doordat zij op […]